论文精读乡村旅游目的地可持续生计发展

（彩色图片及文字非原文内容）

文章创新：

1.作者将可持续生计模型与旅游结合起来，勾勒出“旅游可持续生计模型”。

2.作者建立了“生计多样性+生计自由”的二维结构模型（生计多样性、生计自由的概念并非由笔者首提），用二维结构模型作为可持续生计发展的补充标准（原标准是5个资源的拥有情况）。

3.定性与定量的方法相结合。定性做内核，定量做外衣，本文所有资料都可以通过定性的深度访谈来获得，但是作者辅助了问卷调查，进行了简单的数据分析。而先提出理论模型后修正，这是典型的定量文章的逻辑。

论文精读：

乡村旅游目的地可持续生计发展研究——以中国安徽省河图镇为例

苏明明，杰弗里·沃尔，王亚楠，闵进

摘要

旅游业对旅游目的地所在社区的生计演变有着正反两方面影响。本文通过研究中国安徽省河图镇的旅游发展和农村生计状况，重新构建了可持续生计模型。本文采用混合方法进行研究：结合定量问卷调查和定性半结构化访谈。数据收集时间为年4月至年2月。调查显示：旅游目的地所在社区的大多数居民，通常采用“多活动策略”，即利用旅游业与其他行业收入相协同的方式，提高居民生计的可持续性，增强生计来源的多样性。然而，鉴于资产有限，一些想参与旅游业，从事新生计的居民只能望洋兴叹。此外，随着旅游目的地的发展，社区内逐渐出现了较大的居民收入差距，地方政府却没有将这种社会风险考虑进社会政策的制定当中去，而推动居民的旅游业参与和确保利益的适当分配恰恰是政府职责之所在。

关键词：旅游业，农村社区，生计可持续，农家乐，农业

1.导言

旅游业是社会变革的助力器，也是经济发展的引航船，在缩小贫富差距，淡化社会矛盾方面发挥着重要作用(WuandPearce,)。然而，旅游发展带给目的地的影响是正反两方面的，特别是旅游区和相关的配套设施的建立往往会导致原住民的流徙和搬迁(SirimaBackman,;Su,Wall,Xu,a)以及造成对原有经济制度、社会组织和政治进程的破坏(SirimaBackman,)。作为主要利益相关者，旅游目的地所在的社区及其居民生计发展对旅游业和社区的可持续性发展至关重要。然而，对居民生计与旅游发展间的互动及这些互动如何促进可持续性的研究还相当有限。

生计可持续发展模型（SLF）侧重于社区利益，分析居民生活的复杂性。作为一种以人为本的整体可持续性方法，SLF已被证明是一种用于研究农村背景下的旅游业和社区关系的有用的分析工具(TaoWall,,;Suetal.,a,b,c)。在本文中，为了适应旅游研究的背景，笔者对SLF进行重组，应用于评估旅游与中国安徽省岳西县河图镇农村社区生计之间的关系，并考察这些相互作用的关系如何影响社区的可持续性，然后讨论了对社区生计可持续性的实际影响。

1.1.旅游和农村社区

旅游业作为经济增长的工具，可以通过在农村地区创造财富和就业机会，为乡村旅游目的地的经济发展作出重要贡献(Sharpley,)。旅游业可以影响到其他部门，如农业、渔业、林业、畜牧业、食品加工和手工业，进而促进整个社区的良性发展(Muresanetal.,;Suetal.,c,,)。前人研究表明：目的地社区旅游业的发展并没有取代传统的经济活动，而是成为农村居民额外的生计选择，传统经济活动+旅游业的生计组合，使居民在不需要大量资本投入的情况下，能够通过利用现有生计资源获得额外收入(KheiriNasihatkon,;Muresanetal.,;Suetal.,c,)。因此，旅游业一直被认为是农村发展和振兴的有效催化剂。尤其是在应对农村衰退地区的传统生计来源丧失和劳动力流失等社会和经济挑战方面，获得了诸多学者的青睐。(KheiriNasihatkon,;Muresanetal.,;Sharpley,;Suetal.,c,).

图1.旅游背景下的可持续生计框架

农村地区旅游业的发展有诸多便利之处，特别是旅游和传统部门创造的就业机会实现了地方经济多样化，多种产业活动实现了收入增长，为当地产品创造新的市场的同时，也振兴了当地的文化，增强了当地居民的自豪感(Sharpley,;KheiriNasihatkon,;Suetal.,a;b;c;Suetal.,;Suetal.,)。此外，有研究表明，传统生计中的知识和技能可以成功地用于旅游业，以创造参与性旅游体验，并增强对当地的依恋(Suetal.,,)。因此，在旅游业与农业、渔业、畜牧业和林业等各种传统生计之间建立协同联系，已成为促进农村发展的重要途径和实现减贫目标的战略，这一点在发展中国家尤为明显(KheiriNasihatkon,;Muresanetal.,;Suetal.,,)。

然而，旅游业对农村及其发展的影响并非全是益处。研究发现，旅游业对农业收入和投资回报的贡献很低(Sharpley,)，参与旅游业有时会扩大收入差距(Hjalager,;Sanches-Pereiraetal.,)，破坏农村社区内的社会联系(Suetal.,a;b;c;Suetal.,)。这种结果削弱了旅游业改善当地生计和振兴农村经济的潜力(Sharpley,;Suetal.,a,b,c.）因此，有必要深入分析旅游参与与经济活动之间的相互作用，以便制定管理战略，实现农村地区的发展目标。

2.旅游业背景下的可持续生计

可持续生计概念是在农村研究领域提出的，并在发达国家和发展中国家的各个领域得到推广和应用(Ellis,;Scoones,;TaoWall,;MbaiwaStronza,;Mbaiwa,;Snider,;WuandPearce)包括谋生所需的能力、资产和活动(ChambersConway,,p.7;Ellis,,p.19)，生计可以在不同的层次界定(ChambersConway,)。“通常在家庭一级对生计进行调查，然后明确或含蓄地结合起来，为社区一级提供见解”(Suetal.,c,p.22)。调查的规模也影响结果，有研究表明，在社区一级的可持续性调查并不能保证在个人或家庭一级有着同样积极的变化。

钱伯斯和康威（年）认为，如果生计能够“应对生存的压力，并从压力之下恢复，维持或增强自身生存的能力和资产，并为后代提供生计机会”，这样的生计就被认为是可持续的(Suetal.,c,p.22)。在地方和全球各级以及短期和长期惠益分析时，对生计可持续性的评估可能很复杂，并且尚未制定全面的评价框架来支持这一目标。

生计多样性已被用作评价生计可持续性的关键指标。它既包括生计活动选择的多样性(MbaiwaStronza,;KheiriNasihatkon,)，也包括从生计活动组合中获得的收入分配。此外，生计自由是另一个重要指标：在生计活动中选择的自由和在不同维持生计来源之间调动的能力，这在以前评价生计可持续性的研究中得到了利用(Su,Wall,Xu,b,c;WuPearce,)。此外，为了提高生计可持续性，还必须在潜在生计活动之间建立协同关系。这些指标及其相互作用仅适合于分析个人、家庭或社区，而非全球层面的生计可持续性状况(Suetal.,c;KheiriNasihatkon,;Suetal.,)。

由英国国际发展部(DFID)发起，广泛用于分析社区生计的可持续生计模型(SLF)由五个关键组成部分组成。根据以往的研究，重建SLF中的旅游语境，更好地刻画了旅游在民生体系中的作用。各种宏观条件和趋势确定了“居民生计的广泛背景”。生计资源，包括自然、物质、经济、人力、社会和文化资源，是用于在生计系统中产生结果的投入。在旅游方面，文化部分可在将生计资源转化为生计战略活动方面发挥重要作用，特别是涉及旅游业的战略。然后，在生计资源的基础上制定各种战略，并通过改变组织和结构进行调解。通过对自然、社会和文化可持续性的各种考虑，可以取得不同的结果。整个过程是动态的和互动的，因为“生计结果可以影响宏观环境和条件，塑造生计资源和获得这些资源的机会”。

以前的研究表明，SLF有能力指导分析支持社区的复杂手段(TaoWall，年，年)，协助确定增强可持续性的重要战略(HelmoreSingh，年；Lee，年；Scoones，年)，并提供一个框架，以比较发展举措对社区的影响(Snider，年；Su等人，年b)。此外，SLF可以是一个有用的工具，有助于了解各种因素，如土地保有权(Snider，年)、组织类型和结构（陶和墙，年）和发展模式(Su等人，年b)如何影响社区生计。

此外，根据前人研究，建议可以通过一个二维框架来审查社区或家庭一级的可持续性：生计多样性和生计活动自由。生计多样性采取外部视角，不仅考虑潜在经济活动的数量，而且考虑潜在生计之间的融合程度，以及每种生计对社区或家庭整体生计状况的贡献。生计自由从内部角度出发，审视社区或家庭在多大程度上具备了资源和能力，可以选择一个组合，并从一个活动转移到另一个活动。本研究应用SLF对安徽省岳西县河图镇的旅游和社区生计互动进行了批判性评价。主要研究问题包括旅游业如何影响社区的生计系统，以及以何种方式改变社区生计可持续性（通过应用上述二维框架所揭示的），以及从分析中可以得出哪些实际影响。

3.研究背景

3.1.安徽省岳西县河图镇

岳西县位于安徽省大别山腹地。河图镇位于岳西县西部，面积平方公里。有7个行政村，人口约12,人。该地区大部分（81%）为森林。河图拥有独特而保存完好的自然资源，承载着两个国家4A级景区——明堂山和天峡，年开放以来旅游业逐步发展。明堂山景区年接待游客3万人次。天峡年开业，年有2.5万游客。河图的旅游季节是四月到十月。大多数游客来自附近的城市，一到两日游是主要的旅游形式。根据河图镇的位置及其主要旅游资源，研究重点围绕连接明堂山和天峡的国道沿线区域，是居民旅游参与的核心区，涉及三个河图镇行政村：南河村，河图村和明堂村。

图片中红点为现有农家乐所在处

明堂村

位于河图镇东北部，距离县城56km，村部距国道5km，属于典型的深山区村。全村23个村民组，户，人。辖区总面积38平方公里（57亩），耕地亩（其中水田.54亩），山场面积亩，还有一些河道、滩涂面积。村内地形复杂，气候多变，春夏秋冬四季分明，昼夜温差大。三大山脉、两条河流纵贯全村。最高处是明堂山主峰，海拔ｍ。现有香港金钻有限公司和香港天州公司分别在境内成立了明堂山风景区和龙门大峡谷景区。但到目前为止，依托旅游产业兴村富民的优势还没有凸显。

全村粮食基本自给，农民经济收入主要是农产品、林副产品和劳务输出，年人均纯收入元。目前，全村有五保户15人、低保户83人、在册贫困人口贫困户人口人，贫困面依然很大，收入来源单一，还没有形成支柱产业。和可持续发展项目。

河图村

全村下辖51个村民组户人，总面积26平方公里（39亩），耕地面积.3亩（其中水田亩、旱地.3亩），山场面积亩。全村有五保户45户45人、A类低保户23户38人、B类低保户33户82人、C类低保户43户人；低收入家庭（建档贫困户）户人，建档调查户24户88人；有证残疾人56人。

南河村

河图镇南河村距县城西南46公里,位于河图镇东部,明堂山景区区、天峡大峡谷景区均坐落在南河村境内，国道穿村而过，交通方便，通讯便利。全村国土面积24.6平方公里（亩），11个村民组，户，人。是典型的高寒山区村。

全村耕地面积亩：茶叶0亩，黄柏、枣皮、杜仲亩，猕猴桃80亩。全村茶叶加工厂5家；村办生态养殖场，年出栏鸡8只，鸭5只。年村将茶叶协会、高山蔬菜协会、养殖场协会组建成农村经济专业合作社，社员人，村级集体经济累达10万元。年种植高山反季节蔬菜亩，以四季豆、超甜玉米、豇豆、西红柿等蔬菜为主，产值超过万元，人均净增收元。年在岳西县率先实现“一颗水稻不种”的行政村。

结合新农村建设，南河村农家乐第三产业发展较快，已有近30户农户办起了农家乐餐饮、住宿业务，年接省内外游客2万人次，农家乐收入60万元，是南河村经济发展一新的经济增长点，同时为明堂山风景区增加了一道靓丽的风景线。

4.研究方法

本文采用混合方法进行研究设计，采用定量问卷调查和定性半结构化访谈。调查问卷和访谈问题的设计参考了上述可持续生计框架的内容。在年4月至年2月期间的三次实地调查中收集了数据。第一次进行为期两周的研究，与关键人员进行初步接触，并收集相关文件。第二次实地调查持续了一个月，集中于主要旅游参与者的访谈和内部居民调查，并以直接参与旅游业的人为重点进行访谈。第三次为期两周的实地调查主要用于采访没有从事旅游业的居民。在三次实地调查期间进行了观察，以了解居民参与旅游业的方式及其参与其他经济活动的情况。为记录所观察到和经历的情况，进行了实地说明。

在旅游和居民社区的生计研究中广泛采用了访谈法，以了解组织结构、政策举措及其各种成果。因此，采用面对面深入访谈作为首要研究方法，与河图镇政府重点官员，河图村和南河村村委会成员，明塘山和天峡峡的重点管理官员进行了访谈。表1介绍了受访者的人口特征和关键面试问题。不披露受访者的姓名和确切职位名称，以确保匿名。

为了更好地反映居民的观点，对居住在两个景区附近的居民进行了一次内部问卷调查，并结合半结构化访谈进行了调查。受访者包括45名旅游业参与者，20名非旅游业参与者。每次内部调查和访谈大约需要45分钟才能完成。表1如图所示，问卷被用来收集关于受访者的社会和经济特征及其资源和战略状况的定量数据。采访更多地

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