蕴蓄旅历,畅游天下旅游管理专业介绍

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旅游管理

学科专业介绍

管理学院以培养高素质复合应用型人才为目标,形成以电子商务专业为龙头,市场营销、物流管理、旅游管理、酒店管理等相关专业为支撑的电子商务学科群。坚持专业设置市场化、校企培养一体化、科学研究实用化、实习实训真实化的“四化”办学特色,通过“课内课外、校内校外、线上线下”多平台,强化学生实践创新能力与专业素养,培养高素质复合应用型人才。

01

专业负责人

旅游管理专业负责人:陈忠暖教授,城市与区域规划专业博士生导师。城市休闲与旅游规划研究中心、区域与城镇规划研究中心、环境教育中心研究员。

(旅游管理专业负责人:陈忠暖)

曾任云南师范大学地理学系主任,华南师范大学地理学系主任,受聘中山大学港澳珠江三角洲研究中心兼职研究员、中科院广州地化所兼职博士生导师,中国地理学会教育工作委员会委员、广东省地理学会副理事长。现任中国地理学会城市地理专业委员会、世界地理专业委员会委员,广东省地理学会理事,《经济地理》《世界地理》《热带地理》杂志编委。

长期从事城市与人文地理、区域与城乡规划方面的教学和研究工作,主持与主要参与国家和省厅级科研项目10余项;在国内外学术刊物上发表论文余篇。出版专著1部,参编著作4部。有5项研究成果被列入国家科技成果数据库成果。曾获省高校科研成果三等奖3项,省教学成果二等奖1项。年获全国第五届教育硕士优秀教师表彰。

02

培养目标

培养爱国、爱党、守法,有良好道德,面向区域尤其是广州旅行社、旅游景区等旅游企业管理、服务一线,德、智、体、美、劳全面发展型人才。

(黄埔古港开展考察见习活动合影)

培育掌握管理学、经济学、旅游学基本理论、基本知识与基本技术技能,具备能熟练应用外语(英语)与计算机软件操作能力及较高的旅游管理业务素养,能从事企业运营管理、旅游市场营销、旅游开发规划、旅游服务等工作的高素质应用型人才。

(沙湾古镇开展专业见习合影)

03

核心课程

旅游管理专业所属学科为管理学,其主要课程有旅游学概论、旅游资源与开发、旅游接待业、旅游电子商务概论、旅游消费者行为、休闲学、旅游法规、旅游目的地理、交际礼仪、旅游产品设计、中外饮食文化等。

01

研究性与体验式的“移动课堂”

通过研究性学习和体验式旅行相结合的活动形式,让学生在行走的课堂上,在体验中收获成长,加深对旅游休闲与营地活动的了解,更好地将所学知识与实践操作相结合,推进应用型人才培养。

(参加粤港澳大湾区联合研学游活动合照)

02

“调”与“研”并重的"移动课堂”

对于旅游管理专业教学加快融合区域产业发展,对接区域产业链,深化人才培养方案,夯实旅游管理特色提供了必要基础。

(花都区进行游客抽样实地调研现场)

03

“文”与“创”并重的"移动课堂”

旅游管理学生赴广之旅国际旅行社开展专业课程实训,基于文化创意与休闲旅游的视角,立足于实践平台,用全新的视野打开旅游新认知,强调理论与实践结合的紧密性。真实案例,真实探索,以此激发创新意识。同时,建立起对未来职业生涯的清晰认知。

(广之旅国际旅行社开展专业课程实训)

04

就业前景

旅游管理专业一方面坚持立足于广东经济社会发展需要和国家倡导的“全域旅游”产业发展模式,围绕“全域旅游”管理能力,培养掌握管理学、经济学基本理论,旅游学科基础知识和基本技能技巧。

(广之旅国际旅行社)

(广州白天鹅宾馆)

学生毕业后能在各级旅游行政管理部门、国内外旅行社、旅游电子商务公司、旅游景区等旅游企业从事经营管理工作。具备熟练的外语和操作计算机软件操作能力及较高的旅游管理业务素养,熟悉世界主要国家的文化风情和民间习俗。适应广东和国内外旅游市场与旅游产业发展需要的应用型、复合型、外向型高级专门管理人才。

(广州长隆酒店)

(广东省中国旅行社)

05

学术科研

01

“旅游的重量”主题讲座

广州自我游网络科技有限公司董事长列晓明主讲广州商学院学生科技学术节管理学科前沿系列之“旅游的重量”主题讲座。

(在线会议讲座现场)

02

“商海论道”论坛系列讲座

1、由中南林业科技大学、国家林业局森林旅游工程研究中心柏智勇教授主讲“商海论道”论坛系列讲座之“粤港澳大湾区全域旅游的绿色发展之路”。

(讲座现场)

2、由中南林业科技大学、国家林业局森林旅游工程研究中心柏智勇教授主讲“商海论道”论坛系列讲座之“康养旅游--森林康养”

(讲座现场)

03

“旅游项目的策划与创新”专题讲座

由中南林业科技大学、国家林业局森林旅游工程研究中心柏智勇教授主讲“旅游项目的策划与创新”为主题的专题讲座。

(讲座现场)

06

专业赛事

01

全国旅游院校服务(导游)技能大赛

全国旅游院校服务(导游)技能大赛是由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事。以“重交流、展风采、促发展”为主题,旨在深入学习贯彻国务院《关于大力发展旅游业的意见》,推动旅游院校的自主创新,提升核心竞争力,提高旅游院校导游专业教育水平,培育技术过硬、素质全面、符合时代要求的旅游专业人才,扩大旅游院校的社会影响力。

(比赛现场)

管理学院选派吴雅骊、王丽霞两位老师作为指导老师,带领沈嘉仪、谢生威、李文锐、向恒锋四位选手积极备战大赛。经过激烈比拼,沈嘉仪以86.97的总分获得“鼎盛诺蓝杯”第十届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛三等奖,谢生威、李文锐、向恒峰获得优胜奖。

(获奖证书)

02

万礼豪程未来职业挑战赛(UCS)

万礼豪程未来职业挑战赛(UCS)是专为本专科旅游酒店管理相关专业学生设计的软性技能大赛。该比赛通过由万礼豪程模拟旅游业真实营运场景精心编写的案例,以商务计划、PPT、演讲、角色扮演等进阶模式,对学生的职业素养能力提出挑战,激发潜能,成长为引领行业发展的人才。同时,通过指导老师与学生合作,挑战赛拉进师生距离,增强教师项目教学能力,丰富其职业素养知识,增强教学自信。

(获奖证书)

比赛拓宽了师生的视野,增长了行业实际操作能力,提升了方案策划、团队协作能力、专业知识、语言表达等方面的能力,展现了本校管理学子勇于探索、勤于思考、敢于挑战等精神。学院专业学生郭思婷、关卓琳、陈心思、梁楚莹、张欢组成的“粤起西寻”团队在许冰镔老师的指导下取得二等奖的佳绩。

03

管理学院旅游文化月之导游技能大赛

比赛设有述说红色记忆,专题讲解和才艺展示三个环节,锻炼学生旅游知识的扎实性和良好的临场应变能力。声情并茂的朗诵,温婉古典的舞蹈,威风凛凛的剑术等多种才艺吸引了在场观众的目光,展现了他们积极向上的青春风貌。

(比赛现场)

撰稿

广州商学院

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