科左后旗市场监管综合行政执法大队召开冷链
科左后旗市场监管综合行政执法大队召开冷链食品经营者培训会
近期,多地出现进口冷链食品外包装新冠病毒阳性,为最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道,切实保障人民群众生命健康安全,11月20日科左后旗市场监管综合行政执法大队召开“冷链食品经营者培训会”,会议由科左后旗市场监管综合行政执法大队大队长宋雪峰主持。
在培训会上,大队长宋雪峰根据通辽市市场监督管理局《关于加强进口冷链食品安全监管的紧急通知》文件精神,向冷链食品经营者提出以下要求:
一、加强对进口冷链食品的追溯。
各冷冻冷藏库、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、餐饮企业等从事进口冷链食品经营的市场主体,要严格落实进货查验记录制度,建立完善的购销货台账,严格做到“四个一律不允许上市”:无购进销售凭证一律不允许上市;无口岸检验检疫证明一律不允许上市;无核酸检测报告一律不允许上市;无消毒证明一律不允许上市。
二、严格落实进口冷链食品索证索票制度。
经营者采购进口冷链食品应依法索取、查验、留存证明材料,备齐“五个必要证明”:加盖供货商公章的入境货物检验检疫证明文件;供货商出具的销售凭证(须和入境货物检验检疫证明文件载明的事项全部一致);进口冷链食品核酸检测证明材料;消毒单位出具的进口冷链食品货物已经消毒的证明;将进口畜禽肉品、水产品按部位等形式分割后销售的,必须持有上述证明材料,并保存原包装备查。
三、强化冷链食品闭环管理。
接触进口冷链食品人员要提高自我防护意识,积极配合有关部门共同落实好“六项防控措施”,做到“人物同防”。
来源:通辽市场监管
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